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茄子肉

2015-05-13 / 人看過
做法：如下
口味：咸鮮
難度：新手嘗試
人數：3
準備時間：5分鐘
烹飪時間：<5分鐘

茄子2根，豬肉200g

茄子2根，豬肉200g，油，香菜，蒜

1.準備二根茄子洗干凈，把茄子切段，挖掉一頭茄芯。

2.把肉末和其他輔料做成餡放到茄子芯里面。

3.把茄子放到鍋上蒸熟。

4.最后蒸熟的茄子肉就成了。

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