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紅棗烏雞湯

2015-05-24 / 人看過
做法:如下
口味:清爽可口
難度:新手嘗試
人數:3
準備時間:5分鐘
烹飪時間:<5分鐘

紅棗烏雞湯

材料:枸杞,紅棗,生姜,烏雞。

1、將烏雞洗凈,放入沸水中滾5分鐘,撈起,用水洗凈,瀝干。

2、杞子、紅棗和生姜用水洗凈。紅棗去核;刮去姜皮,切2片。

3、煲內加入清水,猛火燒開,然后放入以上材料,再開,改用中火煲2到3小時。

功效解答:紅棗自古以來是補血佳品,而烏雞更能益氣、滋陰,特別適合女性朋友,對于月經紊亂有一定療效,若經常食用還有美容的作用。

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